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Stralien - Andro
Mischa Iwanowitsch Solowjow Offline

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#53
27.11.2014, 17:45
Nun sie haben die Auswahl:

reicht ihm eine Speisekarte

Besonders darf ich ihnen unser Nationalgericht Khlaw Kalash empfehlen.

Salate und Vorspeisen

Andrusische Eier
Rote Bete Salat
Salat "Stroganoff"
Pilzkaviar



Suppen und Eintöpfe

Soljanka
Borschtisch
Schtschi
Rassolnik
Erbsensuppe
Kalter Sommer-Brschtsch
Okroschka - die kalte Sommersuppe
Bohnensuppe mit Walnüssen



Hauptspeisen

Blini
Pelmenii
Golubtsi
Geschmorter Weißkohl mit Fleisch
Stroganoff
Rinderbraten
Hühnerkoteletts "Pozharskije"
Fischbuletten mit Blumenkohl
Gedünsteter Lachs mit Petersiliensoße
Fisch in Tomatensoße
Fisch mit Karotten und Zwiebel
Kartoffel-Pilze Auflauf
Zucchini Pfannkuchen
Kürbis Pfannkuchen
Kürbis-Hirse-Auflauf
Kräuteromelett
Tomaten mit Kartoffel in Pilzsoße


Vom Grill

Schaschlik - einfaches Grundrezept
Schwein Schaschlik - 2 Rezepte
Huhn Schaschlik in Nuss Marinade
Lamm Schaschlik in Weißwein Marinade
Gegrillter Fisch mit Käse
Forelle mit Honig, Senf und Zitrone



Gebäck

Piroggi
Watruschki
Erdbeerkuchen
Pflaumenkuchen
Apfelkuchen
Lebkuchen

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